Мэты і задачы метадычнай работы, цыклавыя камісіі

Марчанка Ганна Канстанцінаўна

метадыст УА "Столінскі дзяржаўны аграрны каледж"

тэл. 8(01655)22480

Метадычная тэма УА "Столінскі дзяржаўны аграрны каледж" на 2021-2025 гады: "Удасканаленне якасці прафесійнай падрыхтоўкі навучэнцаў на аснове ўкаранення сучасных адукацыйных тэхналогій, форм і метадаў навучання і выхавання".

Мэта: Укараненне сучасных адукацыйных тэхналогій, форм і метадаў навучання і выхавання ў мэтах развіцця творчага патэнцыялу, бесперапыннага ўдасканалення прафесійнай кампетэнтнасці і майстэрства педагагічных работнікаў і павышэння канкурэнтаздольнасці будучых працоўных і спецыялістаў.

Задачы:

1. Аказанне практычнай дапамогі педагагічным работнікам у авалоданні сучаснымі адукацыйнымі тэхналогіямі, актыўнымі метадамі і формамі навучання і выхавання, дасягненнямі навукі і тэхнікі;
2. Павышэнне якасці адукацыі сродкамі вучэбных прадметаў агульнаадукацыйнага, агульнапрафесійнага і прафесійнага кампанентаў, у тым ліку ў кантэксце фарміравання функцыянальнай граматнасці навучэнцаў;
3. Удасканаленне метадычнай дзейнасці педагагічных работнікаў, усіх звёнаў метадычнай службы каледжа і рэалізацыі прафесійных патрэб педагогаў;
4. Удасканаленне прафесійнай кампетэнтнасці педагагічных работнікаў у працэсе самаадукацыі, удзелу ў калектыўных і індывідуальных формах метадычнай работы, абласных метадычных мерапрыемствах, у засваенні адукацыйных праграм павышэння кваліфікацыі, стажыроўкі, укараненні эфектыўных педагагічных тэхналогій у адукацыйны працэс;
5. Навукова-метадычнае забеспячэнне вучэбных прадметаў агульнаадукацыйнага, агульнапрафесійнага і прафесійнага кампанентаў, абнаўленне і ўдасканаленне ВМК навучальных прадметаў і прафесій;
6. Аказанне дапамогі маладым спецыялістам, куратарам у планаванні і арганізацыі працы, у стварэнні ВМК навучальных прадметаў і прафесій, сродкаў навучання;
7. Стварэнне ўмоў для рэалізацыі міжпрадметных сувязей выхаваўчага патэнцыялу зместу вучэбных заняткаў, прафесійная і практычная накіраванасць выкладання агульнаадукацыйных, агульнапрафесійных і прафесійных навучальных прадметаў. Рэалізацыя прафесійнай накіраванасці адукацыйнага працэсу на навучальных занятках, у працэсе праходжання вытворчай практыкі і прафесійнай падрыхтоўкі навучэнцаў;
8. Арганізацыя работы па павышэнні кваліфікацыі педагагічных работнікаў, развіццю іх творчай ініцыятывы, абагульненню і распаўсюджванню станоўчага педагагічнага вопыту;
9. Арганізацыя работы педагагічнага калектыву ў правядзенні эксперыментальнай дзейнасці.

Для арганізацыі метадычнай работы педагагічнага калектыва Столінскага дзяржаўнага аграрнага каледжа у 2025/2026 навучальным годзе згодна з загадам № 460 ад 28.08.2025 г. зацверджана 3 цыклавыя камісіі і 1 метадычнае аб'яднанне куратараў і прызначаны старшынямі цыклавых камісій, кіраўніком метадычнага аб'яднання куратараў адпаведна наступныя педагагічныя работнікі:

I. Спіс педагагічных работнікаў цыклавой камісіі выкладчыкаў агульнаадукацыйных і агульнапрафесійных навучальных прадметаў - 16 педагагічных работнікаў.

1. Касперская Вольга Анатольеўна - выкладчык хіміі і біялогіі в\к, старшыня ц/к;

2. Божко Іна Леанідаўна - нам. дырэктара па ВВР, выкладчык геаграфіі в/к;

3. Божко Вадзім Іванавіч - выкладчык рускай мовы і літаратуры в/к;

4. Бакшук Марына Уладзіміраўна - выкладчык беларускай мовы і літаратуры в/к;

5. Казубоўскі Рыгор Антонавіч - дырэктар, выкладчык інфарматыкі в/к;

6. Комік Міхаіл Рыгоравіч - нам. дырэктара па ВВР, выкладчык фізічнай культуры і здароўя 1 катэгорыі;

7. Крох Міхаіл Іванавіч - выкладчык фізічнай культуры і здароўя в/к;

8. Ляшко Вадзім Сяргеевіч - выкладчык эканомікі в/к;

9. Матвейчук Наталля Барысаўна - выкладчык фізікі і астраноміі в\к;

10. Мароз Таццяна Анатольеўна - выкладчык англійскай мовы 1 катэгорыі;

11. Прылуцкая Ірына Васільеўна - выкладчык фізічнай культуры і здароўя б/к;

12. Ранцэвіч Ганна Аляксееўна - выкладчык біялогіі без катэгорыі;

13. Салман Святлана Уладзіміраўна - выкладчык нямецкай мовы 1 катэгорыі;

14. Сапон Кацярына Іосіфаўна - выкладчык матэматыкі 1 катэгорыі;

15. Шыла Віктар Вячаслававіч - выкладчык дапрызыўнай падрыхтоўкі в/к;

16. Янук Андрэй Валяр'янавіч - выкладчык гісторыі і грамадазнаўства в/к.

II. Спіс цыклавой камісіі педагагічных работнікаў сельскагаспадарчых спецыяльнасцей і прафесіі "Вадзiцель аўтамабіля" - 15 педагагічных работнікаў.

1. Гашчук Рыгор Яўстаф'евіч - выкладчык в/к, старшыня ц/к;

2. Вергеенко Аляксандр Іванавіч - выкладчык в/к;

3. Зубок Яўген Іванавіч - выкладчык в/к;

4. Каток Рыгор Якаўлевіч - старшы майстар, выкладчык 1 катэгорыі;

5. Буян Фёдар Уладзіміравіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

6. Верэніч Міхаіл Іванавіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

7. Клімовіч Сяргей Аляксандравіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

8. Лесько Сяргей Аляксандравіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

9. Машлякевіч Антон Анатольевіч - майстар вытворчага навучання;

10. Рокало Міхаіл Якаўлевіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

11. Семенец Максім Рыгоравіч - выкладчык 1 катэгорыі;

12. Стоўба Аляксандр Іосіфавіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

13. Тарасаў Вадзім Юр'евіч - майстар в/н без катэгорыі;

14. Трапец Юрый Раманавіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

15. Яхнавец Уладзімір Віктаравіч - майстар в/н 1 катэгорыi.

III. Спіс цыклавой камісіі педагагічных работнікаў электратэхнічных, будаўнічых спецыяльнасцей і спецыяльнасці "Абслугоўванне і выраб прадукцыі ў грамадскім харчаванні" - 10 педагагічных работнікаў.

1. Савашынскі Уладзімір Пятровіч - выкладчык в/к, старшыня ц/к;

2. Каральчук Міхаіл Уладзіміравіч - выкладчык 2 катэгорыі;

3. Матвейчук Ігар Мікалаевіч - майстар в/н 1 катэгорыі;

4. Мароз Іван Іванавіч - майстар в/н 1 катэгорыі;

5. Пашкевіч Іван Васільевіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

6. Петравец Жанна Васільеўна - майстар в/н, выкладчык в/к;

7. Рокало Сяргей Фёдаравіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

8. Семко Мікалай Мікалаевіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

9. Строк Вольга Уладзіміраўна - майстар в/н 1 катэгорыi;

10. Федаровіч Генадзь Станіслававіч - майстар в/н 1 катэгорыi.

IV. Спіс метадычнага аб'яднання куратараў - 42 педагагічных работніка, кіраўнік м/а Ляшко В.С. - выкладчык в\к.

1. Божко Вадзім Іванавіч - выкладчык, куратар;

2. Бакшук Марына Уладзіміраўна - выкладчык, куратар;

3. Буян Фёдар Уладзіміравіч - майстар вытворчага навучання;

4. Бруцкая Ірына Дзмітрыеўна - выхавацель;

5. Верэніч Міхаіл Іванавіч - майстар вытворчага навучання;

6. Гашчук Рыгор Яўстаф'евіч - выкладчык, куратар;

7. Зубок Яўген Іванавіч - выкладчык, куратар;

8. Зельманчук Наталля Віктараўна - выхавацель;

9. Касперская Вольга Анатольеўна - выкладчык, куратар;

10. Клімовіч Сяргей Аляксандравіч - майстар вытворчага навучання;

11. Комік Міхаіл Рыгоравіч - намеснік дырэктара па ВВР;

12. Каральчук Міхаіл Уладзіміравіч - выкладчык, куратар;

13. Кудрык Ніна Аляксееўна - бібліятэкар;

14. Ляшко Вадзім Сяргеевіч - выкладчык, куратар;

15. Лесько Сяргей Аляксандравіч - майстар вытворчага навучання;

16. Матвейчук Наталля Барысаўна - выкладчык, куратар;

17. Матвейчук Ігар Мікалаевіч - майстар вытворчага навучання;

18. Марченко Ганна Канстанцінаўна - метадыст, педагог сацыяльны;

19. Машлякевіч Антон Анатольевіч - майстар вытворчага навучання;

20. Мельнік Галіна Уладзіміраўна - педагог-арганізатар;

21. Мароз Таццяна Анатольеўна - выкладчык, куратар;

22. Мароз Іван Іванавіч - майстар вытворчага навучання;

23. Пашкевіч Іван Васільевіч - майстар вытворчага навучання;

24. Петравец Жанна Васільеўна - майстар вытворчага навучання;

25. Прылуцкая Ірына Васільеўна - выкладчык, педагог-псіхолаг;

26. Ранцэвіч Ганна Аляксееўна - выкладчык, куратар;

27. Рокало Міхаіл Якаўлевіч - майстар вытворчага навучання;

28. Рокало Сяргей Фёдаравіч - майстар вытворчага навучання;

29. Савашынскі Уладзімір Пятровіч - выкладчык, куратар;

30. Салман Святлана Уладзіміраўна - выкладчык, куратар;

31. Сапон Кацярына Іосіфаўна - выкладчык, куратар;

32. Семенец Максім Рыгоравіч - выкладчык, куратар;

33. Семко Мікалай Мікалаевіч - майстар вытворчага навучання;

34. Сімончык Сяргей Іванавіч - кіраўнік па ваенна-патрыятычнаму выхаванню;

35. Стоўба Аляксандр Іосіфавіч - майстар вытворчага навучання;

36. Строк Вольга Уладзіміраўна - майстар вытворчага навучання;

37. Тарасаў Вадзім Юр'евіч - майстар вытворчага навучання;

38. Трапец Юрый Раманавіч - майстар вытворчага навучання;

39. Шыла Віктар Вячаслававіч - выкладчык, куратар;

40. Федаровіч Генадзь Станіслававіч - майстар вытворчага навучання;

41. Янук Андрэй Валяр'янавіч - выкладчык, куратар;

42. Яхнавец Уладзімір Віктаравіч - майстар вытворчага навучання.

Метадычны кабінет знаходзіцца ў навучальным корпусе каледжа. Кабінет абсталяваны камп'ютарам з выхадам у інтэрнэт, сабраны ўсе неабходныя нарматыўна-прававыя і інструктыўна-метадычныя дакументы і матэрыялы.

Адкрытыя навучальныя заняткі

У 2024/2025 навучальным годзе было запланавана 11 адкрытых навучальных заняткаў, 2 куратарскіх і 1 інфармацыйная гадзіна, 3 выхаваўчых мерапрыемствы, 5 тэматычных і прадметных тыдняў, 2 дэкады і 1 месячнік. Было праведзена 13 адкрытых мерапрыемстваў, з іх 5 адкрытых навучальных заняткаў: 3 вучэбных заняткі тэарэтычнага кампанента (Божко В.І., Мароз Т.А., Шыла В.В.); 2 навучальныя заняткі вытворчага навучання (Буян Ф.У., Трапец Ю.Р.); 8 адкрытых мерапрыемстваў па выхаваўчай рабоце: 1 куратарская гадзіна па тэме: "22 сакавіка - дзень памяці ахвяр Хатынскай трагедыі" (куратар Янук А.В.), 1 інфармацыйная гадзіна: "Віртуальнае падарожжа ў англамоўныя краіны" (куратар Мароз Т.А.); 1 інфармацыйная гадзіна-лекцыя "Па кім звонiць звон" да Міжнароднага Дня барацьбы са СНІДам (педагог-арганізатар Мельнік Г.У.); 1 адзіны дзень інфармавання "Хто сказаў, што час лечыць…" (куратар Шыла В.В.); 3 выхаваўчых мерапрыемствы: "Кожны мае права на правы" (педагог сацыяльны Г.К. Марчанка); мерапрыемства, прымеркаванае да Дня Канстытуцыі Рэспублікі Беларусь; мерапрыемства, прымеркаванае да 22 чэрвеня, Дня памяці і смутку (кіраўнік па ваенна-патрыятычным выхаванні Сімончык С.І.), 1 адзіны ўрок "Саюзная дзяржава. 25 гадоў разам" (куратар Янук А.В.); 3 тэматычных і прадметных тыдня, 3 дэкады і 2 месячніка.

У 2023/2024 навучальным годзе было запланавана 8 адкрытых навучальных заняткаў, 2 куратарскія і 1 інфармацыйная гадзіна, 3 выхаваўчых мерапрыемствы, 4 тэматычных і прадметных тыдняў, 1 дэкада і 1 месячнік. Было праведзена - 19 адкрытых мерапрыемстваў, з іх 5 адкрытых навучальных заняткаў: 4 вучэбныя заняткі тэарэтычнага кампанента (Касперская В.А., Бакшук М.У., Ляшко В.С., Янук А.В.); 1 вучэбны занятак вытворчага навучання (Верэніч М.І.); 14 адкрытых мерапрыемстваў па выхаваўчай рабоце - 2 куратарскія гадзіны па тэмах: "Навечна у небе…", прысвечанага Карвату В.М. (куратар Янук А.В.), "Ведаем і любім родную Беларусь!" (куратар Ляшко В.С.); 7 - інфармацыйных гадзін: "17 верасня - Дзень народнага адзінства" (куратар Янук А.В.), "Канстытуцыя - 30 гадоў асноўнаму закону" (куратар Янук А.В.), "Правы і абавязкі пешаходаў на дарозе" (куратар Гашчук Р.Я.), "Сёстры Хатыні" (куратар Янук А.В.), "2 красавіка - Дзень яднання Беларусі і Расіі", (выкладчык, кіраўнік па ваенна-патрыятычным выхаванні Янук А.В.); "Помніць дзеля будучыні" (куратар Бакшук М.У.), "Дзень усенароднай памяці" (куратар Янук А.В); 1 адзіны дзень інфармавання "Салдатам неабвешчаных войнаў прысвячаецца… Таджыкістан… Карабах… Нахічэвань…"; 4 выхаваўчых мерапрыемствы: "Карысная размова пра шкодныя звычкі" (педагог-псіхолаг Прылуцкая І.В.), выхаваўчыя мерапрыемствы ў інтэрнаце ў форме конкурсна-забаўляльнай праграмы "А ну-ка, хлопцы!" (выхавацелі Бруцкая І.Д., Заянчкоўская М.А.), "А ну-ка, дзяўчыны!" (выхавацелі Марчанка А.К., Ранцэвіч А.А.), выхаваўчае мерапрыемства "Масленіца да нас прыйшла, бліноў і масліца прынесла" (выхавацелі Бруцкая І.Д., Заянчкоўская М.А.), 3 тэматычных і прадметных тыдня, 1 дэкада і 2 месячніка.

У 2022/2023 навучальным годзе было запланавана 8 адкрытых навучальных заняткаў, 2 пазаўрочныя мерапрыемствы, 1 куратарская гадзіна, 4 выхаваўчых мерапрыемствы, 7 тэматычных і прадметных тыдняў. Было праведзена - 17 адкрытых мерапрыемстваў, з іх 6 адкрытых навучальных заняткаў: 5 навучальных заняткаў тэарэтычнага кампанента (Вергеенко А.І., Савашынскі У.П., Каральчук М.У., Крох М.І., Салман С.У.); 1 навучальны занятак вытворчага навучання (Клімовіч С.А.); 2 пазаўрочныя мерапрыемствы (Бакшук М.У., Матвейчук Н.Б.); 7 адкрытых куратарскіх гадзін (Клімовіч С.А., Сімончык В.І., Янук А.В. - 2, Гашчук Р.Я., Каральчук М.У., Касперская В.А.); 1 выхаваўчае мерапрыемства (Салман С.У.), 1 - адкрытая адзіная інфармацыйная гадзіна (Янук А.В.), 7 тэматычных і прадметных тыдняў.

У асноўным усе навучальныя заняткі даваліся ў адпаведнасці з выбранымі метадычнымі тэмамі з ацэнкай "выдатна" - 3 вучэбныя заняткі, 2 пазаўрочныя мерапрыемствы, 3 куратарскія гадзіны, 1 адзіная інфармацыйная гадзіна, з ацэнкай "добра" - 3 навучальныя заняткі, 4 куратарскія гадзіны, 1 выхаваўчае мерапрыемства.

У 2021/2022 навучальным годзе было запланавана 9 адкрытых навучальных заняткаў, 2 куратарскія гадзіны, 3 выхаваўчыя мерапрыемствы, 5 тэматычных і прадметных тыдняў, 1 Фестываль (Фестываль здароўя). Было праведзена 17 адкрытых мерапрыемстваў, з іх 9 адкрытых навучальных заняткаў: 6 навучальных заняткаў тэарэтычнага цыклу (Пашкевіч А.Р., Салман С.У., Прылуцкі А.А., Касперская В.А., Семенец М.Р., Ляшко В.С.); 3 навучальныя заняткi вытворчага навучання (Варапаеў І.Ю., Чайка М.С., Лесько С.А.); 3 адкрытыя куратарскія гадзіны (Гашчук Р.Е., Варапаеў I.Ю., Чайка М.С.); 1 адкрыты адзіны дзень інфармавання (Сяменец М.Р.); 4 выхаваўчыя мерапрыемствы (Мельнік Г.У. - 2, Бруцкая I.Д. - 2), 3 тыдня, 1 дэкада і 1 Фестываль.

Выкладчыкам Ляшко В.С. 18 сакавіка 2022 года быў праведзены адкрыты навучальны занятак па навучальным прадмеце "Асновы фізіялогіі, санітарыі і гігіены" у рамках абласнога семінара-практыкума па тэме "Выкарыстанне сучасных адукацыйных тэхналогій пры падрыхтоўцы навучэнцаў" з выкарыстаннем інтэрактыўнай панэлі, атрымаў высокую адзнаку ўдзельнікаў абласнога семінара.

У асноўным усе навучальныя заняткі даваліся ў адпаведнасці з выбранымі метадычнымі тэмамі з ацэнкай "выдатна" - 7 вучэбных заняткаў, 4 выхаваўчыя мерапрыемствы, 1 куратарская гадзіна, 1 адкрыты адзіны дзень інфармавання; з ацэнкай "добра" - 2 адкрытыя навучальныя заняткі, 2 куратарскія гадзіны.

У 2020/2021 навучальным годзе было запланавана 10 адкрытых навучальных заняткаў, 3 куратарскія гадзіны, 3 выхаваўчыя мерапрыемствы, 4 тэматычныя і прадметныя тыдні, 1 Фестываль (Фестываль здароўя). Было праведзена - 10 адкрытых мерапрыемстваў, з іх 4 адкрытыя навучальныя заняткі: 3 тэарэтычнага цыклу (Ляшко В.С., Салман С.У., Янук А.В.); адзін навучальны занятак вытворчага навучання (Трапец Ю.Р.); 4 адкрытыя куратарскія гадзіны (Ляшко В.С., Янук А.В., Касперская В.А., Янук А.В.); 2 выхаваўчыя мерапрыемствы (Буян В.М., Краўчук М.П.), 3 тыдні, 1 дэкада і 1 Фестываль. У асноўным усе навучальныя заняткі даваліся ў адпаведнасці з абранымі метадычнымі тэмамі з ацэнкай "выдатна" - 3 навучальныя заняткi, 1 выхаваўчае мерапрыемства, 3 куратарскія гадзіны; з ацэнкай "добра" - 1 выхаваўчае мерапрыемства, 1 куратарская гадзіна; з ацэнкай "здавальняюча" - адзін навучальны занятак.

Дзейнасць вядучай установы адукацыі

Згодна з загадам галоўнага ўпраўлення па адукацыі Брэсцкага аблвыканкама ад 28 верасня 2021 года № 632 "Аб вядучых установах адукацыі ў сістэме прафесійна-тэхнічнай адукацыі" УА "Столінскі дзяржаўны аграрны каледж" прызнана вядучым па тэме "Навукова-метадычнае забеспячэнне ПТА па кваліфікацыі "Кандытар".

У 2022\2023 навучальным годзе ўдзельнікамі творчай групы, згодна з праграмай дзейнасці вядучай установы адукацыі, распрацаваны наступныя структурныя элементы ВМК:

- Вучэбны наглядны дапаможнік па тэме "Прыгатаванне пірожных, тартоў, дэсертаў". Сродкі кантролю ведаў па тэмах праграмы: "Дражджавое цеста і вырабы з яго", "Бездражджавое цеста і вырабы з яго" па навучальным прадмеце "Спецыяльная тэхналогія" (Петравец Ж.В., выкладчык).

- Курс лекцый па вучэбным прадмеце "Калькуляцыя і ўлік" і Рабочы сшытак для правядзення практычных заняткаў па вучэбным прадмеце "Калькуляцыя і ўлік" (Ляшко В.С., выкладчык).

- Вучэбны наглядны дапаможнік па тэмах праграмы: "Смакавыя тавары", "Крахмал, цукар, мёд, кандытарскія вырабы" па вучэбным прадмеце "Таваразнаўства харчовых прадуктаў" (Ляшко В.С., выкладчык).

- Апорны канспект і навучальны наглядны дапаможнік па вучэбным прадмеце "Асновы фізіялогіі харчавання, санітарыі і гігіены" і курс лекцый па вучэбным прадмеце "Асновы эканомікі" (Ляшко В.С., выкладчык).

- Навучальны наглядны дапаможнік па тэме праграмы "Машыны для падрыхтоўкі і апрацоўкі цеста і паўфабрыкатаў" па навучальным прадмеце "Абсталяванне аб'ектаў грамадскага харчавання" (Каральчук М.У., выкладчык).

- Руска-беларускі слоўнік па прафесіі "Кандытар" па вучэбным прадмеце "Беларуская мова (прафесійная лексіка)" (Бакшук М.У., выкладчык).

- Сродкі кантролю ведаў па тэме "Падрыхтоўка аздобных паўфабрыкатаў для пірожных і тартоў" па навучальным прадмеце "Вытворчае навучанне" (Строк В.У., майстар в\н).

- Інструкцыйна-тэхналагічныя карты па тэмах "Падрыхтоўка бездражджавога цеста, вырабаў і паўфабрыкатаў з яго", "Падрыхтоўка тартоў" па вучэбным прадмеце "Вытворчае навучанне" (Клімовіч Г.А., майстар в\н).

На працягу 2021\2022 навучальнага года ўдзельнікамі творчай групы, згодна з праграмай дзейнасці вядучай установы, распрацаваны наступныя структурныя элементы ВМК:

- Тэматычныя крыжаванкі па навучальным прадмеце "Спецыяльная тэхналогія" па тэме вучэбнай праграмы "Дражджавое цеста і вырабы з яго" (Петравец Ж.В., выкладчык).

- Сродкі кантролю ведаў па вучэбным прадмеце "Таваразнаўства харчовых прадуктаў" па тэмах праграмы: "Смакавыя тавары", "Крахмал, цукар, мёд, кандытарскія вырабы" (Матвейчук Н.Б., выкладчык).

- Сродкі кантролю ведаў па навучальным прадмеце "Асновы эканомікі" з выкарыстаннем QR-кодаў (Ляшко В.С., выкладчык).

- Вучэбны наглядны дапаможнік па вучэбным прадмеце "Абсталяванне аб'ектаў грамадскага харчавання" па тэме праграмы "Машыны для падрыхтоўкі кандытарскай сыравіны" (Каральчук М.У., выкладчык).

- Сродкі кантролю ведаў па навучальным прадмеце "Вытворчае навучанне" па тэме "Падрыхтоўка бездражджавога цеста, вырабаў і паўфабрыкатаў з яго" (Строк В.У., майстар в\н).

- Інструкцыйна-тэхналагічныя карты па навучальным прадмеце "Вытворчае навучанне" па тэме "Прыгатаванне паўфабрыкатаў для мучных кандытарскіх вырабаў" (Клімовіч Г.А., майстар в\н).