Лагатып На галоўную старонку Версія для людзей са слабым зрокам РУС БЕЛ Выбары прэзiдэнта Лагатып

УСТАНОВА АДУКАЦЫІ
"СТОЛІНСКІ ДЗЯРЖАЎНЫ
АГРАРНЫ КАЛЕДЖ"

Год добраўпарадкавання

Метадычная праца

Метадыст Матвейчук Наталля Барысаўна,
метадыст УА "Столінскі дзяржаўны аграрны каледж",
тэл. 8(01655)22480

Метадычная тэма УА "Столінскі дзяржаўны аграрны каледж" на 2021-2025 гады: "Удасканаленне якасці прафесійнай падрыхтоўкі навучэнцаў на аснове ўкаранення сучасных адукацыйных тэхналогій, форм і метадаў навучання і выхавання".

Мэта: Укараненне сучасных адукацыйных тэхналогій, форм і метадаў навучання і выхавання ў мэтах развіцця творчага патэнцыялу, бесперапыннага ўдасканалення прафесійнай кампетэнтнасці і майстэрства педагагічных работнікаў і павышэння канкурэнтаздольнасці будучых працоўных і спецыялістаў.

Задачы:

  1. Аказанне практычнай дапамогі педагагічным работнікам у авалоданні сучаснымі адукацыйнымі тэхналогіямі, актыўнымі метадамі і формамі навучання і выхавання, дасягненнямі навукі і тэхнікі;
  2. Павышэнне якасці адукацыі сродкамі вучэбных прадметаў агульнаадукацыйнага, агульнапрафесійнага і прафесійнага кампанентаў, у тым ліку ў кантэксце фарміравання функцыянальнай граматнасці навучэнцаў;
  3. Удасканаленне метадычнай дзейнасці педагагічных работнікаў, усіх звёнаў метадычнай службы каледжа і рэалізацыі прафесійных патрэб педагогаў;
  4. Удасканаленне прафесійнай кампетэнтнасці педагагічных работнікаў у працэсе самаадукацыі, удзелу ў калектыўных і індывідуальных формах метадычнай работы, абласных метадычных мерапрыемствах, у засваенні адукацыйных праграм павышэння кваліфікацыі, стажыроўкі, укараненні эфектыўных педагагічных тэхналогій у адукацыйны працэс;
  5. Навукова-метадычнае забеспячэнне вучэбных прадметаў агульнаадукацыйнага, агульнапрафесійнага і прафесійнага кампанентаў, абнаўленне і ўдасканаленне ВМК навучальных прадметаў і прафесій;
  6. Аказанне дапамогі маладым спецыялістам, куратарам у планаванні і арганізацыі працы, у стварэнні ВМК навучальных прадметаў і прафесій, сродкаў навучання;
  7. Стварэнне ўмоў для рэалізацыі міжпрадметных сувязей выхаваўчага патэнцыялу зместу вучэбных заняткаў, прафесійная і практычная накіраванасць выкладання агульнаадукацыйных, агульнапрафесійных і прафесійных навучальных прадметаў. Рэалізацыя прафесійнай накіраванасці адукацыйнага працэсу на навучальных занятках, у працэсе праходжання вытворчай практыкі і прафесійнай падрыхтоўкі навучэнцаў;
  8. Арганізацыя работы па павышэнні кваліфікацыі педагагічных работнікаў, развіццю іх творчай ініцыятывы, абагульненню і распаўсюджванню станоўчага педагагічнага вопыту;
  9. Арганізацыя работы педагагічнага калектыву ў правядзенні эксперыментальнай дзейнасці.

Для арганізацыі метадычнай працы педагагічнага калектыва УА "Столінскі дзяржаўны аграрны каледж" у 2024-2025 навучальным годзе згодна з загадам № 431 ад 30 жніўня 2024 года створана 4 цыклавыя камісіі, адно метадычнае аб'яднанне куратараў і прызначаны старшынямі цыклавых камісій, кіраўніком метадычнага аб'яднання адпаведна наступныя педагагічныя работнікі:

1. Цыклавая камісія выкладчыкаў агульнаадукацыйных і агульнапрафесійных навучальных прадметаў - старшыня ц/к Касперская В.А., выкладчык навучальных прадметаў агульнаадукацыйнага кампанента в/к;

2. Цыклавая камісія педагагічных работнікаў сельскагаспадарчых спецыяльнасцяў і прафесіі "Вадзiцель аўтамабіля" - старшыня ц/к Гашчук Р.Я., выкладчык вучэбных прадметаў прафесійнага кампанента вышэйшай катэгорыі;

3. Цыклавая камісія педагагічных работнікаў электратэхнічных спецыяльнасцей - старшыня ц/к Савашынскі У.П., выкладчык вучэбных прадметаў прафесійнага кампанента в/к;

4. Цыклавая камісія педагагічных работнікаў спецыяльнасці "Абслугоўванне і выраб прадукцыі ў грамадскім харчаванні" i будаўнiчых спецыяльнасцей - старшыня ц/к Матвейчук Н.Б., выкладчык, метадыст вышэйшай катэгорыі;

5. Метадычнае аб'яднанне куратараў - кіраўнік м/а Ляшко В.С., выкладчык вучэбных прадметаў агульнапрафесійнага кампанента 1 катэгорыі.

Склад цыклавых камісій:

I. Цыклавая камісія выкладчыкаў агульнаадукацыйных і агульнапрафесійных навучальных прадметаў - 17 педагагічных работнікаў:

1. Касперская Вольга Анатольеўна - выкладчык хіміі і біялогіі, старшыня ц/к;

2. Божко Іна Леанідаўна - нам. дырэктара па ВВР, выкладчык геаграфіі в/к;

3. Божко Вадзім Іванавіч - выкладчык рускай мовы і літаратуры в/к;

4. Бакшук Марына Уладзіміраўна - выкладчык беларускай мовы і літаратуры в/к;

5. Казубоўскі Рыгор Антонавіч - дырэктар, выкладчык інфарматыкі в/к;

6. Казубоўская Людміла Антонаўна - выкладчык матэматыкі в/к;

7. Комік Міхаіл Рыгоравіч - нам. дырэктара па ВВР, выкладчык фізічнай культуры і здароўя 1 катэгорыі;

8. Крох Міхаіл Іванавіч - выкладчык фізічнай культуры і здароўя в/к;

9. Ляшко Вадзім Сяргеевіч - выкладчык эканомікі в/к;

10. Матвейчук Наталля Барысаўна - метадыст, выкладчык фізікі в/к;

11. Мароз Таццяна Анатольеўна - выкладчык англійскай мовы 1 катэгорыі;

12. Ранцэвіч Ганна Аляксееўна - выкладчык біялогіі без катэгорыі;

13. Салман Святлана Уладзіміраўна - выкладчык нямецкай мовы 1 катэгорыі;

14. Сапон Кацярына Іосіфаўна - выкладчык матэматыкі, фізікі 1 катэгорыі;

15. Шыла Віктар Вячаслававіч - выкладчык дапрызыўнай падрыхтоўкі в/к;

16. Філановіч Аляксандр Васільевіч - выкладчык фізічнай культуры і здароўя без катэгорыі;

17. Янук Андрэй Валяр'янавіч - выкладчык гісторыі і грамадазнаўства в/к.

II. Цыклавая камісія педагагічных работнікаў сельскагаспадарчых спецыяльнасцей і прафесіі "Вадзiцель аўтамабіля" - 16 педагагічных работнікаў:

1. Гашчук Рыгор Яўстаф'евіч - выкладчык в/к, старшыня ц/к;

2. Вергеенко Аляксандр Іванавіч - выкладчык в/к;

3. Зубок Яўген Іванавіч - выкладчык в/к;

4. Каток Рыгор Якаўлевіч - старшы майстар, выкладчык 1 катэгорыі;

5. Буян Фёдар Уладзіміравіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

6. Верэніч Міхаіл Іванавіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

7. Клімовіч Сяргей Аляксандравіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

8. Лесько Сяргей Аляксандравіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

9. Ранцэвіч Іван Рыгоравіч - майстар в/н без катэгорыі;

10. Рокало Сяргей Фёдаравіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

11. Рокало Міхаіл Якаўлевіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

12. Семенец Максім Рыгоравіч - выкладчык 1 катэгорыі;

13. Стоўба Аляксандр Іосіфавіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

14. Тарасаў Вадзім Юр'евіч - майстар в/н без катэгорыі;

15. Трапец Юрый Раманавіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

16. Яхнавец Уладзімір Віктаравіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

III. Цыклавая камісія педагагічных работнікаў электратэхнічных спецыяльнасцей - 9 педагагічных работнікаў:

1. Савашынскі Уладзімір Пятровіч - выкладчык в/к, старшыня ц/к;

2. Верэніч Іван Сцяпанавіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

3. Каральчук Міхаіл Уладзіміравіч - выкладчык 2 катэгорыі;

4. Матвейчук Ігар Мікалаевіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

5. Мароз Іван Іванавіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

6. Семко Мікалай Мікалаевіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

7. Шпудзейко Аляксандр Паўлавіч - майстар в/н без катэгорыі;

8. Федаровіч Генадзь Станіслававіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

9. Чайка Мікалай Сяргеевіч - майстар в/н 1 катэгорыi.

IV. Цыклавая камісія педагагічных работнікаў спецыяльнасці "Абслугоўванне і выраб прадукцыі ў грамадскім харчаванні" і будаўнічых спецыяльнасцяў - 7 педагагічных работнікаў:

1. Матвейчук Наталля Барысаўна - выкладчык в/к, старшыня ц/к;

2. Буян Вера Мікалаеўна - майстар в/н 1 катэгорыi;

3. Краўчук Мікалай Пятровіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

4. Ляшко Вадзім Сяргеевіч - выкладчык в/к;

5. Пашкевіч Іван Васільевіч - майстар в/н 1 катэгорыi;

6. Петравец Жанна Васільеўна - майстар в/н, выкладчык в/к;

7. Строк Вольга Уладзіміраўна - майстар в/н 1 катэгорыi.

V. Метадычнае аб'яднанне куратараў - 45 педагагічных работнікаў, кіраўнік м/а Ляшко В.С. - выкладчык в\к:

1. Божко Вадзім Іванавіч - выкладчык, куратар;

2. Бакшук Марына Уладзіміраўна - выкладчык, куратар;

3. Буян Вера Мікалаеўна - майстар вытворчага навучання;

4. Буян Фёдар Уладзіміравіч - майстар вытворчага навучання;

5. Бруцкая Ірына Дзмітрыеўна - выхавацель;

6. Верэніч Іван Сцяпанавіч - майстар вытворчага навучання;

7. Верэніч Міхаіл Іванавіч - майстар вытворчага навучання;

8. Гашчук Рыгор Яўстаф'евіч - выкладчык, куратар;

9. Зубок Яўген Іванавіч - выкладчык, куратар;

10. Касперская Вольга Анатольеўна - выкладчык, куратар;

11. Клімовіч Сяргей Аляксандравіч - майстар вытворчага навучання;

12. Комік Міхаіл Рыгоравіч - намеснік дырэктара па ВВР;

13. Каральчук Міхаіл Уладзіміравіч - выкладчык, куратар;

14. Краўчук Мікалай Пятровіч - майстар вытворчага навучання;

15. Кудрык Ніна Аляксееўна - бібліятэкар;

16. Ляшко Вадзім Сяргеевіч - выкладчык, куратар;

17. Лесько Сяргей Аляксандравіч - майстар вытворчага навучання;

18. Матвейчук Наталля Барысаўна - метадыст;

19. Матвейчук Ігар Мікалаевіч - майстар вытворчага навучання;

20. Марченко Ганна Канстанцінаўна - педагог сацыяльны;

21. Мельнік Галіна Уладзіміраўна - педагог-арганізатар;

22. Мароз Таццяна Анатольеўна - выкладчык, куратар;

23. Мароз Іван Іванавіч - майстар вытворчага навучання;

24. Пашкевіч Іван Васільевіч - майстар вытворчага навучання;

25. Петравец Жанна Васільеўна - майстар вытворчага навучання;

26. Ранцэвіч Ганна Аляксееўна - выхавацель;

27. Ранцэвіч Іван Рыгоравіч - майстар вытворчага навучання;

28. Рокало Міхаіл Якаўлевіч - майстар вытворчага навучання;

29. Рокало Сяргей Фёдаравіч - майстар вытворчага навучання;

30. Савашынскі Уладзімір Пятровіч - выкладчык, куратар;

31. Салман Святлана Уладзіміраўна - выкладчык, куратар;

32. Сапон Кацярына Іосіфаўна - выкладчык, куратар;

33. Семенец Максім Рыгоравіч - выкладчык, куратар;

34. Семко Мікалай Мікалаевіч - майстар вытворчага навучання;

35. Стоўба Аляксандр Іосіфавіч - майстар вытворчага навучання;

36. Строк Вольга Уладзіміраўна - майстар вытворчага навучання;

37. Тарасаў Вадзім Юр'евіч - майстар вытворчага навучання;

38. Трапец Юрый Раманавіч - майстар вытворчага навучання;

39. Шыла Віктар Вячаслававіч - выкладчык, куратар;

40. Шпудзейко Аляксандр Паўлавіч - майстар вытворчага навучання;

41. Філановіч Аляксандр Васільевіч - кіраўнік фізвыхавання;

42. Федаровіч Генадзь Станіслававіч - майстар вытворчага навучання;

43. Чайка Мікалай Сяргеевіч - майстар вытворчага навучання;

44. Янук Андрэй Валяр'янавіч - выкладчык, куратар;

45. Яхнавец Уладзімір Віктаравіч - майстар вытворчага навучання.

Метадычны кабінет знаходзіцца ў навучальным корпусе каледжа. Кабінет абсталяваны камп'ютарам з выхадам у інтэрнэт, сабраны ўсе неабходныя нарматыўна-прававыя і інструктыўна-метадычныя дакументы і матэрыялы.



Адкрытыя навучальныя заняткі


У 2023/2024 навучальным годзе было запланавана 8 адкрытых навучальных заняткаў, 2 куратарскія і 1 інфармацыйная гадзіна, 3 выхаваўчых мерапрыемствы, 4 тэматычных і прадметных тыдняў, 1 дэкада і 1 месячнік. Было праведзена - 19 адкрытых мерапрыемстваў, з іх 5 адкрытых навучальных заняткаў: 4 вучэбныя заняткі тэарэтычнага кампанента (Касперская В.А., Бакшук М.У., Ляшко В.С., Янук А.В.); 1 вучэбны занятак вытворчага навучання (Верэніч М.І.); 14 адкрытых мерапрыемстваў па выхаваўчай рабоце - 2 куратарскія гадзіны па тэмах: "Навечна у небе…", прысвечанага Карвату В.М. (куратар Янук А.В.), "Ведаем і любім родную Беларусь!" (куратар Ляшко В.С.); 7 - інфармацыйных гадзін: "17 верасня - Дзень народнага адзінства" (куратар Янук А.В.), "Канстытуцыя - 30 гадоў асноўнаму закону" (куратар Янук А.В.), "Правы і абавязкі пешаходаў на дарозе" (куратар Гашчук Р.Я.), "Сёстры Хатыні" (куратар Янук А.В.), "2 красавіка - Дзень яднання Беларусі і Расіі", (выкладчык, кіраўнік па ваенна-патрыятычным выхаванні Янук А.В.); "Помніць дзеля будучыні" (куратар Бакшук М.У.), "Дзень усенароднай памяці" (куратар Янук А.В); 1 адзіны дзень інфармавання "Салдатам неабвешчаных войнаў прысвячаецца… Таджыкістан… Карабах… Нахічэвань…"; 4 выхаваўчых мерапрыемствы: "Карысная размова пра шкодныя звычкі" (педагог-псіхолаг Прылуцкая І.В.), выхаваўчыя мерапрыемствы ў інтэрнаце ў форме конкурсна-забаўляльнай праграмы "А ну-ка, хлопцы!" (выхавацелі Бруцкая І.Д., Заянчкоўская М.А.), "А ну-ка, дзяўчыны!" (выхавацелі Марчанка А.К., Ранцэвіч А.А.), выхаваўчае мерапрыемства "Масленіца да нас прыйшла, бліноў і масліца прынесла" (выхавацелі Бруцкая І.Д., Заянчкоўская М.А.), 3 тэматычных і прадметных тыдня, 1 дэкада і 2 месячніка.

У 2022/2023 навучальным годзе было запланавана 8 адкрытых навучальных заняткаў, 2 пазаўрочныя мерапрыемствы, 1 куратарская гадзіна, 4 выхаваўчых мерапрыемствы, 7 тэматычных і прадметных тыдняў. Было праведзена - 17 адкрытых мерапрыемстваў, з іх 6 адкрытых навучальных заняткаў: 5 навучальных заняткаў тэарэтычнага кампанента (Вергеенко А.І., Савашынскі У.П., Каральчук М.У., Крох М.І., Салман С.У.); 1 навучальны занятак вытворчага навучання (Клімовіч С.А.); 2 пазаўрочныя мерапрыемствы (Бакшук М.У., Матвейчук Н.Б.); 7 адкрытых куратарскіх гадзін (Клімовіч С.А., Сімончык В.І., Янук А.В. - 2, Гашчук Р.Я., Каральчук М.У., Касперская В.А.); 1 выхаваўчае мерапрыемства (Салман С.У.), 1 - адкрытая адзіная інфармацыйная гадзіна (Янук А.В.), 7 тэматычных і прадметных тыдняў.

У асноўным усе навучальныя заняткі даваліся ў адпаведнасці з выбранымі метадычнымі тэмамі з ацэнкай "выдатна" - 3 вучэбныя заняткі, 2 пазаўрочныя мерапрыемствы, 3 куратарскія гадзіны, 1 адзіная інфармацыйная гадзіна, з ацэнкай "добра" - 3 навучальныя заняткі, 4 куратарскія гадзіны, 1 выхаваўчае мерапрыемства.

У 2021/2022 навучальным годзе было запланавана 9 адкрытых навучальных заняткаў, 2 куратарскія гадзіны, 3 выхаваўчыя мерапрыемствы, 5 тэматычных і прадметных тыдняў, 1 Фестываль (Фестываль здароўя). Было праведзена 17 адкрытых мерапрыемстваў, з іх 9 адкрытых навучальных заняткаў: 6 навучальных заняткаў тэарэтычнага цыклу (Пашкевіч А.Р., Салман С.У., Прылуцкі А.А., Касперская В.А., Семенец М.Р., Ляшко В.С.); 3 навучальныя заняткi вытворчага навучання (Варапаеў І.Ю., Чайка М.С., Лесько С.А.); 3 адкрытыя куратарскія гадзіны (Гашчук Р.Е., Варапаеў I.Ю., Чайка М.С.); 1 адкрыты адзіны дзень інфармавання (Сяменец М.Р.); 4 выхаваўчыя мерапрыемствы (Мельнік Г.У. - 2, Бруцкая I.Д. - 2), 3 тыдня, 1 дэкада і 1 Фестываль.

Выкладчыкам Ляшко В.С. 18 сакавіка 2022 года быў праведзены адкрыты навучальны занятак па навучальным прадмеце "Асновы фізіялогіі, санітарыі і гігіены" у рамках абласнога семінара-практыкума па тэме "Выкарыстанне сучасных адукацыйных тэхналогій пры падрыхтоўцы навучэнцаў" з выкарыстаннем інтэрактыўнай панэлі, атрымаў высокую адзнаку ўдзельнікаў абласнога семінара.

У асноўным усе навучальныя заняткі даваліся ў адпаведнасці з выбранымі метадычнымі тэмамі з ацэнкай "выдатна" - 7 вучэбных заняткаў, 4 выхаваўчыя мерапрыемствы, 1 куратарская гадзіна, 1 адкрыты адзіны дзень інфармавання; з ацэнкай "добра" - 2 адкрытыя навучальныя заняткі, 2 куратарскія гадзіны.

У 2020/2021 навучальным годзе было запланавана 10 адкрытых навучальных заняткаў, 3 куратарскія гадзіны, 3 выхаваўчыя мерапрыемствы, 4 тэматычныя і прадметныя тыдні, 1 Фестываль (Фестываль здароўя). Было праведзена - 10 адкрытых мерапрыемстваў, з іх 4 адкрытыя навучальныя заняткі: 3 тэарэтычнага цыклу (Ляшко В.С., Салман С.У., Янук А.В.); адзін навучальны занятак вытворчага навучання (Трапец Ю.Р.); 4 адкрытыя куратарскія гадзіны (Ляшко В.С., Янук А.В., Касперская В.А., Янук А.В.); 2 выхаваўчыя мерапрыемствы (Буян В.М., Краўчук М.П.), 3 тыдні, 1 дэкада і 1 Фестываль. У асноўным усе навучальныя заняткі даваліся ў адпаведнасці з абранымі метадычнымі тэмамі з ацэнкай "выдатна" - 3 навучальныя заняткi, 1 выхаваўчае мерапрыемства, 3 куратарскія гадзіны; з ацэнкай "добра" - 1 выхаваўчае мерапрыемства, 1 куратарская гадзіна; з ацэнкай "здавальняюча" - адзін навучальны занятак.



Дзейнасць вядучай установы адукацыі


Згодна з загадам галоўнага ўпраўлення па адукацыі Брэсцкага аблвыканкама ад 28 верасня 2021 года № 632 "Аб вядучых установах адукацыі ў сістэме прафесійна-тэхнічнай адукацыі" УА "Столінскі дзяржаўны аграрны каледж" прызнана вядучым па тэме "Навукова-метадычнае забеспячэнне ПТА па кваліфікацыі "Кандытар".


У 2022\2023 навучальным годзе ўдзельнікамі творчай групы, згодна з праграмай дзейнасці вядучай установы адукацыі, распрацаваны наступныя структурныя элементы ВМК:

- Вучэбны наглядны дапаможнік па тэме "Прыгатаванне пірожных, тартоў, дэсертаў". Сродкі кантролю ведаў па тэмах праграмы: "Дражджавое цеста і вырабы з яго", "Бездражджавое цеста і вырабы з яго" па навучальным прадмеце "Спецыяльная тэхналогія" (Петравец Ж.В., выкладчык).

- Курс лекцый па вучэбным прадмеце "Калькуляцыя і ўлік" і Рабочы сшытак для правядзення практычных заняткаў па вучэбным прадмеце "Калькуляцыя і ўлік" (Ляшко В.С., выкладчык).

- Вучэбны наглядны дапаможнік па тэмах праграмы: "Смакавыя тавары", "Крахмал, цукар, мёд, кандытарскія вырабы" па вучэбным прадмеце "Таваразнаўства харчовых прадуктаў" (Ляшко В.С., выкладчык).

- Апорны канспект і навучальны наглядны дапаможнік па вучэбным прадмеце "Асновы фізіялогіі харчавання, санітарыі і гігіены" і курс лекцый па вучэбным прадмеце "Асновы эканомікі" (Ляшко В.С., выкладчык).

- Навучальны наглядны дапаможнік па тэме праграмы "Машыны для падрыхтоўкі і апрацоўкі цеста і паўфабрыкатаў" па навучальным прадмеце "Абсталяванне аб'ектаў грамадскага харчавання" (Каральчук М.У., выкладчык).

- Руска-беларускі слоўнік па прафесіі "Кандытар" па вучэбным прадмеце "Беларуская мова (прафесійная лексіка)" (Бакшук М.У., выкладчык).

- Сродкі кантролю ведаў па тэме "Падрыхтоўка аздобных паўфабрыкатаў для пірожных і тартоў" па навучальным прадмеце "Вытворчае навучанне" (Строк В.У., майстар в\н).

- Інструкцыйна-тэхналагічныя карты па тэмах "Падрыхтоўка бездражджавога цеста, вырабаў і паўфабрыкатаў з яго", "Падрыхтоўка тартоў" па вучэбным прадмеце "Вытворчае навучанне" (Клімовіч Г.А., майстар в\н).

На працягу 2021\2022 навучальнага года ўдзельнікамі творчай групы, згодна з праграмай дзейнасці вядучай установы, распрацаваны наступныя структурныя элементы ВМК:

- Тэматычныя крыжаванкі па навучальным прадмеце "Спецыяльная тэхналогія" па тэме вучэбнай праграмы "Дражджавое цеста і вырабы з яго" (Петравец Ж.В., выкладчык).

- Сродкі кантролю ведаў па вучэбным прадмеце "Таваразнаўства харчовых прадуктаў" па тэмах праграмы: "Смакавыя тавары", "Крахмал, цукар, мёд, кандытарскія вырабы" (Матвейчук Н.Б., выкладчык).

- Сродкі кантролю ведаў па навучальным прадмеце "Асновы эканомікі" з выкарыстаннем QR-кодаў (Ляшко В.С., выкладчык).

- Вучэбны наглядны дапаможнік па вучэбным прадмеце "Абсталяванне аб'ектаў грамадскага харчавання" па тэме праграмы "Машыны для падрыхтоўкі кандытарскай сыравіны" (Каральчук М.У., выкладчык).

- Сродкі кантролю ведаў па навучальным прадмеце "Вытворчае навучанне" па тэме "Падрыхтоўка бездражджавога цеста, вырабаў і паўфабрыкатаў з яго" (Строк В.У., майстар в\н).

- Інструкцыйна-тэхналагічныя карты па навучальным прадмеце "Вытворчае навучанне" па тэме "Прыгатаванне паўфабрыкатаў для мучных кандытарскіх вырабаў" (Клімовіч Г.А., майстар в\н).